Gartenbau auf Höhe Ilanz (700m): Der Handwerker-Talk mit Gion Caduff (Teil 3)
Im heutigen Video mit Gion Rudolf Caduff geht es um die Unterschiede von einem Gartenbau-Betrieb in einer Bergregion, im Vergleich zu Betrieben von ländlichen Regionen und ausserdem um die grösste darauf bezogene Herausforderung.
Im Handwerker-TALK beantwortet Gion Caduff die folgenden beiden Fragen:
Gartenbau auf Höhe Ilanz (700m): Was unterscheidet den Betrieb im Vergleich zu ländlichen Regionen?
"Auf den ersten Blick ist kein grosser Unterschied zu erkennen." meint Gion unter anderem zur ersten Frage.
Die 2. Frage lautet wie folgt: Was ist die grösste Herausforderung, welche Dein Betrieb in den Bergen zu bewältigen hat?
"Die grösste Herausforderung besteht daraus, dass wir 9 Monate Zeit haben, unsere Arbeit zu erledigen, während andere Gärtner dafür 12 Monate Zeit haben."
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- 17.11.2022
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- Interview & Porträt
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