🍝🌿 Upgrade für deine Pasta: Zauberhaftes Brennnessel-Pesto selbst gemacht!🍃 💚

🌱🔥 Packe die Natur ins Glas: So gelingt das perfekte Brennnessel-Pesto!

Bist du bereit, dich auf ein Küchenabenteuer einzulassen, deine Geschmacksknospen zu verwöhnen und gleichzeitig deinem Körper etwas Gutes zu tun?

Dann habe ich genau das Richtige für dich: Mein bestechendes Brennnessel-Pesto Rezept! 🍃👩‍🍳

Zutaten:

Frisch gesammelte Brennnesselblätter (lass die gesammelten Brennnessel-Blätter ca. eine Stunde im Freien stehen, damit Insekten, welche unfreiwillig mitgekommen sind flüchten können)

Zwiebeln

Olivenöl

Salz

Schritt-für-Schritt zum perfekten Brennnessel-Pesto:

Zwiebeln andünsten: Dünste die gehackten Zwiebeln in einer Pfanne an, bis sie glasig sind. 🧅✨
Brennnesseln hinzufügen: Füge viele frische und am besten junge Brennnesselblätter hinzu. Kurz dünsten, abschmecken und dann zum Abkühlen beiseite stellen. 🌿🍳
Mixe deine Zutaten: Gib die die Zwiebeln und die Brennnesseln in ein hohes Glas. 🥣
Olivenöl für die Geschmeidigkeit: Jetzt kommt das Olivenöl dazu. 🫒💧
Zum Pesto mixen: Mit einem Stabmixer oder in einem Mixer zu einem feinen Pesto verarbeiten. 🌀🥄
Ab ins Glas: Fülle dein Pesto in ein Glas und verschließe es luftdicht. 🍯✅
Kühl lagern: Bewahre dein Pesto kühl und dunkel auf, um die Frische zu erhalten. ❄️🚪

Brennnessel-Pesto – Dein grüner Genuss 🌱💚

Mit diesem einfachen und leckeren Rezept bringst du nicht nur Abwechslung in deine Küche, sondern nutzt auch die gesundheitlichen Vorteile der Brennnesseln. Ob als Dip, auf Pasta oder als Brotaufstrich – dieses Pesto wird dich begeistern! 🍝🍞

Bist du bereit, dein eigenes Brennnessel-Pesto zu zaubern und deine Liebsten damit zu überraschen? 👩‍🍳