🌳 Baumnüsse ernten und richtig lagern: So bleibt deine Ernte frisch! 🧺

🧺 🍁 Baumnüsse ernten im Herbst: Alles zur Trocknung und Lagerung! 🌰🍁

Baumnüsse zählen zu den ältesten Nahrungsmitteln.

In der Schweiz findet die Ernte zwischen September und Oktober statt. 🌳 Wenn du einen Nussbaum pflanzt, ist Geduld gefragt: Es dauert oft 10 Jahre und mehr, bis er seine volle Ertragskraft erreicht.

Doch sobald dieser Moment kommt, kannst du dich auf eine reiche Ernte freuen und die zahlreichen gesundheitlichen Vorzüge der Baumnüsse geniessen. 🙌

Die Baumnussernte ist jetzt im vollen Gange, und es ist der perfekte Zeitpunkt, um die köstlichen Nüsse zu sammeln! 🌰

Baumnüsse sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund. Sie liefern wertvolle Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E und Antioxidantien, die dein Immunsystem stärken und dein Herz schützen. ❤️

Aber wie lagerst und trocknest du deine Baumnüsse richtig, damit du lange etwas davon hast? 🤔

Hier ein paar Tipps für dich:

1. Erntezeitpunkt:

Achte darauf, dass die Nüsse von selbst vom Baum fallen. Das ist ein Zeichen, dass sie reif sind! Hebe sie zügig auf, bevor die Feuchtigkeit Schaden anrichten kann.

2. Trocknung:

Nach der Ernte solltest du die Baumnüsse gründlich reinigen und für mehrere Wochen an einem trockenen und gut belüfteten Ort auslegen. 🏡 Drehe sie ab und zu um, damit sie gleichmässig trocknen. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung, da dies die Nüsse austrocknen kann.

3. Lagerung:

Wenn die Nüsse vollständig getrocknet sind, kannst du sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort lagern. So bleiben sie bis zu einem Jahr frisch! ❄️ Für eine noch längere Haltbarkeit kannst du die Nüsse auch einfrieren.

💪🌿 Egal, ob du sie pur isst, in Salate oder Müsli mischst – sie sind immer ein Genuss!

Fang noch heute mit deiner Baumnussernte an und profitiere von diesen wertvollen Nährstoffen. 🥳